מאחורי כל פרח בפלוארט עומד סיפור של חיבור לאדמה, יצירה, והתחדשות. אסף, שגדל במשפחת חקלאים בשרון, וג׳ולייט אשתו, הקימו עסק שעבר תהפוכות – מחברת הפקות אירועים, דרך ייבוא פרחים, ועד למהפך שהחזיר אותם לשורשים.
היום, פלוארט היא עסק מקומי הדוגל בתוצרת ישראלית, בפיתוח שיטות שימור ייחודיות המותאמות לאקלים המקומי, ובחיבור אמיתי בין האדם, האדמה והיצירה.